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深發(fā)集團(tuán)恭祝大家元宵節(jié)快樂！閱讀次數(shù) [4291] 發(fā)布時間 :2017-02-11 10:00:31
喜慶元宵佳節(jié)，深發(fā)集團(tuán)全體員工祝您：日圓，月圓，圓圓如意。官源、財(cái)源，源源不斷。人緣、福緣，緣緣于手。情愿、心愿，愿愿成真！元宵節(jié)快樂！
正月十五元宵節(jié)要到了，它是我國最具特色的傳統(tǒng)節(jié)日之一,已經(jīng)有兩千多年的歷史,很多人都認(rèn)為元宵節(jié)是中國的狂歡節(jié)和情人節(jié)。元宵節(jié)有很多傳統(tǒng)習(xí)俗，你又了解多少呢?下面跟小編一起盤點(diǎn)下宵節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗。
元宵節(jié)的由來
農(nóng)歷正月十五元宵節(jié)，又稱為“上元節(jié)”，是中國漢族和部分兄弟民族的傳統(tǒng)節(jié)日之一，在2000多年前的秦朝就有了。漢文帝時，下令將正月十五定為元宵節(jié)。東漢佛教傳入，為了擴(kuò)大在本土的影響力逐附會傳統(tǒng)文化把元宵節(jié)定為參佛的吉日良辰。元宵的做法，是以餡為基礎(chǔ)。大致過程是先是拌餡料，和勻后攤成大圓薄片，晾涼后再切成比乒乓球小的立方塊。然后把餡塊放入像大篩子似的機(jī)器里，倒上江米粉，“篩”起來了。隨著餡料在互相撞擊中變成球狀，江米也沾到餡料表面形成了元宵。
元宵節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗
吃元宵 “快樂的皮，幸福的餡，團(tuán)團(tuán)圓圓捏一塊兒;問候的湯，祝福的火，幸幸福福煮一起”。正月十五吃元宵，“元宵”作為食品，是元宵節(jié)的一項(xiàng)重要習(xí)俗。湯圓，又名湯團(tuán)、 元宵。吃湯圓的風(fēng)俗始于宋代，當(dāng)時的湯圓稱浮圓子，亦稱湯圓子、 乳糖圓子、 “湯丸”生意人還美其名曰元寶。元宵即湯圓，以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風(fēng)味各異?？蓽蟆⒂驼?、蒸食，有團(tuán)圓美滿之意。陜西的湯圓不是包的，而是在糯米粉中“滾”成的，或煮司或油炸，熱熱火火，團(tuán)團(tuán)圓圓。湯圓作為元宵節(jié)的應(yīng)節(jié)食品，所以人們又稱它為“元宵”。
觀燈 元宵佳節(jié)賞花燈，吉祥之星為你升。漢明帝永平年間，因明帝提倡佛法，適逢蔡愔從印度求得佛法歸來，稱印度摩喝陀國每逢正月十五，僧眾云集瞻仰佛舍利，是參佛的吉日良辰。漢明帝為了弘揚(yáng)佛法，下令正月十五夜在宮中和寺院、燃燈表佛。此后，元宵放燈的習(xí)俗，在唐代發(fā)展成為盛況空前的燈市，當(dāng)時的京城長安已是擁有百萬人口的世界最大都市，社會富庶。宋代，元宵燈會無論在規(guī)模和燈飾的奇幻精美都勝過唐代，民族特色更強(qiáng)。以后歷代的元宵燈會不斷發(fā)展，燈節(jié)的時間也越來越長。唐代的燈會是上元前后各一日，宋代又在十六之后加了兩日，明代則延長到由初八到十八整整十天。到了清代，滿族入主中原，宮廷不再辦燈會，民間的燈會卻仍然壯觀。日期縮短為五天，一直延續(xù)到今天?？芍^“花燈高高掛，掛出新年萬紫千紅幸?；?紅燭熊熊燒，燒出新年順風(fēng)順?biāo)t運(yùn)道”。
猜燈謎。燈謎是元宵燈節(jié)派生出來的一種文字游戲，也叫燈虎。將謎面貼在花燈上供人猜射，謎底多著眼于文字意義，并有謎格24種，常用的有卷簾、秋千、求鳳等格，已形成了一種獨(dú)特的民俗文化。中國最大的一次燈謎盛會是1979年在南京舉行的九城市燈謎會猜，設(shè)有燈謎上萬條，3天里參加的人次達(dá)兩萬多人。
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